時(shí)隔22年，北美最大的巧克力和糖果制造商好時(shí)終于上市了新的巧克力棒。貼著好時(shí)Hershey’sGold商標(biāo)的巧克力棒上一次出新款還是在1995年。

近日，作為美國奧林匹克委員會(huì)的贊助商，好時(shí)推出了新款巧克力棒，成分包括花生、椒鹽和焦糖奶油，但不含巧克力。新品還找來了美國短道速滑名將ApoloAntonOhno做推薦。

好時(shí)想用更豐富的口味吸引消費(fèi)者。

好時(shí)研發(fā)部門的員工JimSt.John表示，焦糖奶油包住花生和椒鹽，比現(xiàn)有的巧克力棒口感更順滑和松脆，而年輕人也更愛多重質(zhì)感口感（multi-textural）。去年年底，好時(shí)推出CookieLayerCrunch系列新品也是基于該想法，那是一種有多層夾心的巧克力棒，有焦糖、香草乳酪和薄荷三種口味。

而從順應(yīng)健康潮流的角度來看，好時(shí)這次的改變更為激進(jìn)。去年底，好時(shí)控制了新款巧克力棒的熱量——單個(gè)CookieLayerCrunch熱量在90-100卡路里之間。而這一次，Hershey’sGold新款巧克力棒直接不含巧克力了。

好時(shí)早前做過承諾，到2022年，一半的標(biāo)準(zhǔn)裝和特大裝甜食產(chǎn)品熱量都會(huì)低于200卡路里。目前，它只有31%的產(chǎn)品能滿足該要求。

今年3月剛上任的好時(shí)新CEOMicheleBuck最近接受《財(cái)富》采訪稱，想讓好時(shí)從巧克力和糖果制造商轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶硠?chuàng)新工廠。

市場調(diào)查公司NPD有數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在美國人一日三餐吃得分量在減少，越來越愛吃零食。而Buck認(rèn)為，這為好時(shí)提供了機(jī)會(huì)，多樣化產(chǎn)品線也是她主張的策略。2015年和2016年，在她的推動(dòng)下，好時(shí)相繼收購了肉類零食品牌Krave和另一家健康零食品牌BarkTHINS。

從去年起，好時(shí)推出了一系列新品。例如，生日蛋糕口味的Kisses巧克力、Reese's花生醬杯、含有牛肉、芒果和藜麥的蛋白棒，甚至是肉干。

現(xiàn)在，由MicheleBuck掌舵的好時(shí)，或多或少會(huì)更加注重研發(fā)新的零食種類或者增加更多零食品牌。（界面）